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平成26年12月8日 第1・2調理実習室 12:30~15:30

今年度2回目のお菓子講習会では、河原学園から講師の石本耕一先生と杉沢多美子先生と本校卒業生をお招きし、ブッシュ・ド・ノエルを教えていただきました。総勢63名で楽しく協力して作ることができました。
先生に教えてもらっている様子です♪
本校を卒業した河原の先輩に来てくださいました★
生地作りをしているところです☆
デコレーションをしているところです♪
完成です☆

 ☆ 感想 ☆
・一人に一つずつブッシュ・ド・ノエルができ、大満足でした。
・生地を天板に絞るところが難しかったです。同じ力で絞らないと生地の太さが変わるので、集中して作業を行いました。プロの技はすごいなと改めて感動しました。

参加して下さった皆さん、ありがとうございました。
これからも、楽しいお菓子講習会を行う予定です!!ご期待ください!  

済美高等学校 家庭クラブ

 


 

2015年01月09日

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

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