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今年度、食物科学コースでは、「ゴミ“0”宣言」をテーマに掲げ、様々な活動に取り組んでいます。その活動の一つとして、段ボールコンポストを利用し、調理実習で出る生ゴミを堆肥にしています。現在、堆肥の活用法は検討中ですが、生徒たちから「自分たちの口に入るものは自分たちの手で育ててみたい」という要望があがり、「小麦作り」を行うことになりました。

 

11月20日(火) 圃場(ホバ)の地ならし・種まき

 

指導していただく先生方

作業内容の説明中

種まきする畑は2.5反(25a) 地ならしするだけで一苦労です

種まき用の筋をつけています

この種をまきます

機械に種をセットして

機械を押して歩くと・・・

種がこのように地面に落ちます

無事種まきが終了しました。芽を出し、穂をなびかせ、この畑が黄金色に輝くのを、今から楽しみにしています。

今後の予定
1月下旬     ・・・ 麦踏み
来春       ・・・ 圃場の整備
平成25年5月  ・・・ 収穫の準備 
平成25年6月  ・・・ 収穫

 


 

2011年11月26日

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

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